なぜ電子レンジでは金属を使わないほうがいいの？
まず答え
金属はマイクロ波を反射するため、形や置き方によって電場が集中し、火花が出たり、加熱むらや故障につながったりすることがあるからです。
しくみ
電子レンジは、庫内の金属の壁で反射したマイクロ波を食品に吸収させ、水などの分子を動かして温めます。金属はマイクロ波を通しにくく、反射します。
とがった縁や薄い金属、アルミホイルの置き方によっては電気が一か所に集まり、空気を通る火花が出ることがあります。そのため、金属製の器やホイルは一般に避けます。
ここがポイント
金属がどんな場合でも必ず危険という意味ではありません。機種の説明書で指定されたものを除き、電子レンジ対応と表示された器を使うのが安全です。