なぜ電子レンジで食べ物が温まるの？
まず答え
電磁波が食べ物の中の動きやすい分子に作用し、分子の運動が増えて熱になるためです。
しくみ
温まり方は水分、形、量、容器によって変わります。電磁波が食品全体を完全に均一に温めるとは限りません。
ここがポイント
ポイントは次のとおりです。電磁波が食品全体を完全に均一に温めるとは限りません。
科学
科学
電磁波が食べ物の中の動きやすい分子に作用し、分子の運動が増えて熱になるためです。
温まり方は水分、形、量、容器によって変わります。電磁波が食品全体を完全に均一に温めるとは限りません。
ポイントは次のとおりです。電磁波が食品全体を完全に均一に温めるとは限りません。